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2014“实践及国际课程周”专题
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吴玉章学院2014年“实践及国际课程周”系列活动报道之五:Culture Salon 1

时间:2014-07-07  来源:吴玉章学院    作者: 
 

 

 

  7月3日下午两点,文化沙龙第一场——舌尖上的四川活动在望江校区学生活动中心文艺厅成功举行。吴玉章学院刘孝利老师、外国留学生以及吴玉章学院部分中方学生参加了此次活动。 

 

   首先,吴玉章学院罗克给大家分享了四川美食中的“辣”与“甜”,在其中给大家讲解和分享了众多的美食,并主要挑选了其中较为有代表的两种口味来介绍。同时,罗克同学还表演了“冰粉”的制作过程与技巧,并邀请现场与会者参与到其中,一同领略美食制作的乐趣。   

 

  接下来,由刘孝利老师为大家分享中国“茶道”。刘老师除了给大家讲解了茶道的相关知识文化背景,还现场为大家带来了精彩的茶道表演,并为大家冲沏铁观音、绿茶、碧螺春等名茶供大家品尝,大家一边品茶一边交流茶文化,现场其乐融融。最后,由吴玉章学院吴玏同学给大家介绍了望江校区周边的美食,吴玏同学风趣幽默、娓娓道来的介绍深得大家赞赏。   

 

  活动最后,由主办方评选出了“冰粉”制作活动中的优秀者,大家一同品尝着各自制作的冰粉,现场欢声一片。此次活动给大家尤其是留学生介绍了四川美食和茶道,让他们得以领略四川美食和茶道的风采,十分有意义。

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